共立女子大学 藤田 雅夫 准教授

共立女子大学
家政学部
藤田 雅夫 准教授

私が担当する授業のひとつに「消費者調査法」があります。
この授業の目標は、消費者調査を正しく行う方法を理解し、調査データをまとめる方法と調査の結果を考察するための知識を修得することです。
消費者調査とは、社会や市場の動向を知るために、また、消費者・生活者の行動の実態意識をとらえるために行う調査であり、質問用紙法（アンケート調査）、面接法、観察法などが代表的な方法です。
この授業では、これらの方法のうちで、質問用紙法に主体をおき次の内容について講義します。具体的には、（1）消費者調査とは、（2）消費者調査の種類と方法、（3）調査票の作成、（4）調査対象者の選び方、（5）集計と分析、（6）調査の具体的な例などです。

主な専門科目

基礎栄養学 生命活動の維持に必要な栄養素の種類などを学び、健康の保持・増進、疾病の予防・治療における栄養の役割を理解する。
被服学概論 素材・表現性・産業・歴史などあらゆる面から考察していく。
住居学概論 個人や家族の生活の拠点である「住居」について、機能や生活様式・ライフスタイルなど、様々な角度から検討していく。

取得可能な資格など

インテリアプランナー 養護教諭免許状<国> 臨床検査技師<国> 栄養士<国> 食品衛生管理者<国> フードスペシャリスト 食品衛生監視員<国> 管理栄養士<国> 高等学校教諭免許状<国> 中学校教諭免許状<国> 1級・2級 衣料管理士

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